Regler for deltakelse i avstemningen for Årets Øl, bryggeri mm.
Generelt
Gårdsbryggerier og øl fra disse, altså de som har forenklet godkjenning, og
kun kan selge for konsum på stedet det brygges, er ikke med i avstemningen.
Begrunnelse: Ølene er vanskelige å få tak i, har et sterkt begrenset nedslagsfelt,
og bortimot håpløse å få oversikt over.
Medlemmer av Norøl, og klubber tilsluttet Norøl, samt medlemmer av Norbrygg, kan delta i avstemningen. Hvert medlem kan kun stemme en gang, uansett hvor mange klubber han/hun er medlem i.
De som stemmer avgir stemme på tre forskjellige norske øl, to forskjellige importøl, ett bryggeri og en bryggeripub. For serveringssteder og skjenkesteder kan du stemme på en til tre av kandidatene.
Kriterier for øl
Ølet må være lansert for salg i Norge i løpet av 2010, og kan ikke ha vært i
salg de 3 siste årene. Øl som lanseres under nytt navn regnes ikke, det må være
et reelt nytt øl.
Ølet må ha vært i offentlig salg fra Vinmonopolet, utested, butikk eller festival.
Øl som kun har vært tilgjengelig på lukkede arrangementer regnes ikke, ei heller
øl som kun har vært gitt bort.
Hvis et øl lanseres en av de siste 14 dagene av året kan bryggeriet/importøren ved
henvendelse til olbrev@nor-ale.org
velge å flytte dette over til neste år. Bryggeriet/importøren er selv ansvarlig
for å ta kontakt.
Begrunnelse: På grunn av jul og nyttårshelg vil dette ølet vanskelig kunne få en
fornuftig utbredelse på den korte tiden som da gjenstår av året.
Øl som norske bryggerier brygger for utenlandske firmaer er ikke med i
avstemningen så sant de ikke er tilgjengelige i Norge.
Kriterier for bryggerier
Øl fra norske fantombryggerier (dvs: bryggerier som kun eksisterer som merkenavn
og firma, men som ikke har noe fysisk brygghus) aksepteres, selv i tilfeller
hvor ølet rent faktisk er brygget i utlandet. Disse regnes da som norske øl.
Øl fra gårdsbryggerier som kun selger ølet til lukkede selskaper aksepteres ikke, mens øl fra bryggeripuber som er åpne for offentligheten aksepteres.
Bryggerier som vurderes å være i grenseland mellom bryggeri og bryggeripub kan selv velge i hvilken kategori de vil være. Disse vil bli kontaktet. Dersom svar uteblir er det opp til Årets øl-komiteen å avgjøre hvilken kategori de plasseres i.
Kriterier for serveringssteder
Stor vekt på et variert og godt ølutvalg. Ikke bare antall, men også kvalitet og variasjon i de øltyper som serveres. Vi synes også at det er positivt om serveringsstedet ikke begrenser seg til én leverandør, men opptrer som et uavhengig sted. Her ser vi på brewpubs/bryggeripuber som et unntak. Det er akseptabelt å bare føre sine egne øl såfremt utvalget er variert, men selvfølgelig et lite ekstra pluss til de som utfyller med øl fra andre steder. Hvordan ølet serveres og presenteres, betjeningens kunnskap og anbefalinger, riktige glass og serveringstemperatur er også ting man bør ta med i betraktningen. Tenk også på miljø og stemning, er stedet et hyggelig sted å møtes, foregår det sosiale aktiviteter og arrangementer dersom dette er ting man setter pris på? Utvalg av snacks og mat er ikke noe krav; du som stemmer velger selv hvordan dette skal vektlegges.
Kriterier for utsalgssteder
Stor vekt på et variert og godt ølutvalg. Ikke bare antall, men også kvalitet og variasjon i øltyper. Det blir litt urettferdig å sammenligne vanlige butikker med Vinmonopol siden vi har en øvre grense på alkoholprosent, så dette må det tas hensyn til. Siden Vinmonopolet er en spesialbutikk i monopolsituasjon har vi større forventninger til kunnskap og service fra betjeningen. I en kolonial kan det typisk være en eller to ildsjeler som styrer med ølutvalget og man kan ikke forvente at disse er til stede til enhver tid. Det vi vektlegger er hvordan ølene presenteres og sorteres, om de oppbevares riktig og at øl som har gått ut på holdbarhetsdato fjernes. I vanlige butikker kan det i enkelte kommuner være veldig vanskelig å lage noen som helst informasjon om ølene, men det kan allikevel forventes at ølene plasseres på fornuftig vis.
Kontakt
Erik Dahl, Lars Marius Garshol og Yngvar Ørebek står for retningslinjer og gjennomføringen av avstemningen. Dette gjøres i regi av Norøl. For å kontakte oss, send en e-post til olbrev@nor-ale.org.